ACCUEIL         HISTORIQUE         LIEUX         EVENEMENTS         CONTACT

Domaine du Grand Foriest 1802

Magnifique ferme en carré qui donne sur les plaines de Waterloo et jouxte les terres du Duc de Wellington. Propriété de quatre hectares, cour intérieure avec pelouse, terrasse couverte, jardin à la Française avec kiosque, vaste parking privé de 300 voitures.

Les parcs et jardins ont été créés et sont entretenus par Raphaël van Hasbroeck, gérant de la sprl « Les Jardins de Bas en Haut ».

Les cuisines sont dirigées par notre chef Geoffroy van Hasbroeck.
Diplômé de l’ Ecole Hôtelière de Namur, il travaillera pendant plus de 10 ans dans les plus grandes maisons.
Le Barbizon, l’hôtel Conrad, l’hôtel Hermitage à Monaco, Alain Ducasse à Paris ainsi qu’au Chalet de la Forêt.
La cuisine qu’il vous propose est digne des plus grands étoilés, tout en restant à des prix abordables. Tout est, bien entendu fait maison.

Si vous souhaitez tester certains de nos plats, notre service traiteur est à votre disposition moyennant un minimum de 8 personnes chez vous et partout ailleurs.

Une liste des salles où nous travaillons est à votre disposition.

Notre organisation a plus de 30 ans d’expérience. Le manager Michel van Hasbroeck a géré plusieurs salles. Il organise banquets et réceptions au Domaine depuis 1990.

Conception : MBnet Belgium.com